Calendrier des fruits & légumes de saison

Janvier

Fruits :
Amande sèche , citron , clémentine , kaki , kiwi , mandarine , orange , pamplemousse , physalis , poire , pomme.

Légumes :
Ail , betterave , carotte , céleri , céleri-rave , chou , courge , endive , épinard , frisée , mâche , navet , panais , radis noir.

Février

Fruits :
Amande sèche , citron , clémentine , mandarine , orange , pamplemousse , poire , pomme , kiwi.

Légumes :
Ail , betterave , carotte , céleri-rave , chou , crosne , endive , épinard , frisée , navet , panais , poireau , radis , salsifi , topinambour.

Mars

• Fruits : Amande sèche , citron , kiwi , orange , pamplemousse , poire , pomme.
  
  

• Légumes : Ail , asperge , betterave , blette , carotte , céleri-rave , chou , endive , épinard , frisée , navet , panais , poireau , radis , salsifi , topinambour.
  
  

Avril

• Fruits : Amande sèche , citron , pamplemousse , poire , pomme.
  
  

• Légumes : Ail , artichaut , asperge , betterave , blette , carotte , chou-fleur , concombre , endive , épinard , frisée.
  
  

Mai

• Fruits : Amande sèche , cerise , fraise , pamplemousse , rhubarbe.
  
  

• Légumes : Ail , artichaut , asperge , aubergine , betterave , blette , carotte , chou romanesco , laitue , navet , oignon , petit pois , poireau , radis.
  
  

Juin

• Fruits : Abricot , amande sèche , brugnon , cassis , cerise , citron , fraise , framboise , groseille , melon , pamplemousse , pastèque , pêche , pomme , prune , rhubarbe.
  
  

• Légumes : Ail , artichaut , asperge , aubergine , blette , brocoli , carotte , chou-fleur , concombre , courgette , épinard , fenouil , haricot vert , laitue , navet , oignon , petit pois , poivron , radis , tomate.
  
  

Juillet

Fruits :
Abricot , amande sèche , brugnon , cassis , cerise , figue , fraise , framboise , groseille , melon , myrtille , nectarine , pastèque , pêche , poire , prune , rhubarbe.

Légumes :
Ail , artichaut , asperge , aubergine , betterave , blette , brocoli , carotte , céleri-branche , chou , concombre , courge , courgette , épinard , fenouil , haricot vert , laitue , petit pois , poivron , radis , tomate.

Août

• Fruits : Abricot , amande sèche , amande fraîche , baie de goji , brugnon , cassis , figue , fraise , framboise , melon , mirabelle , mûre , myrtille , nectarine , noisette , noix , pastèque , pêche , poire , pomme , prune , pruneau , raisin.
  
  

• Légumes : Ail , artichaut , aubergine , betterave , blette , brocoli , carotte , céleri-branche , chou , concombre , courge , courgette , épinard , fenouil , frisée , haricot vert , laitue , oignon (indiqué sur d'autres pages comme août), panais , poireau , poivron , potiron , radis , tomate , patate douce.
  
  

Septembre

Fruits :
Amande sèche , baie de goji , châtaigne , citron , clémentine , coing , figue , framboise , kaki , kiwi , mandarine , myrtille , noisette , noix , orange , physalis , poire , pomme , raisin.

Légumes :
Ail, aubergine, betterave, blette, brocoli, carotte, céleri, chou, concombre, courge, courgette, échalote, endive, épinard, fenouil, frisée, haricot vert, laitue, navet, panais, poireau, radis, rutabaga, salsifi , tomate , patate douce , topinambour.

Octobre

Fruits :
Amande sèche , châtaigne , citron , clémentine , coing , kaki , kiwi , mandarine , orange , physalis , poire , pomme.

Légumes :
Ail , betterave , blette , brocoli , carotte , céleri , chou , courge , échalote , endive , épinard , fenouil , frisée , mâche , navet , panais , poireau , radis , rutabaga , salsifi , topinambour.

Novembre

Fruits :
Amande sèche , châtaigne , citron , clémentine , kaki , kiwi , mandarine , orange , physalis , poire , pomme.

Légumes :
Ail , betterave , blette , brocoli , cardon , carotte , céleri , chou , courge , crosne , échalote , endive , épinard , fenouil , frisée , mâche , navet , panais , poireau , radis , rutabaga , salsifi , topinambour.

Décembre

Fruits :
Amande sèche , châtaigne , citron , clémentine , kaki , kiwi , mandarine , orange , physalis , poire , pomme.

Légumes :
Ail , betterave , brocoli , cardon , carotte , céleri , chou , courge , crosne , échalote , endive , épinard , frisée , mâche , navet , panais , poireau , radis , rutabaga , salsifi , topinambour.